匠在心，君命皆愿领受―――善德良米.真正有机种植者

 从一百多年前，第一粒硫酸铵被放进甘蔗田里开始，承载了中华五千年传统农耕文明的土地开始遭到蚕食，无休无止的滥用化肥严重透支了地力，全国所有土壤有机质平均不到1%，而理想的却是5%。正如土壤改良专家陈永生所说，哪怕需要提高一个百分点，自然积累需要100年。

匠心，是一切行动的根基

松原市善德农业有限公司创始人王淦先生出生在台湾，成长于加拿大，在周游了40多个国家后，于二十几年前来到大陆发展。在游学期间，他看到社会文明的飞速发展，使得我们过度依赖的世界濒临崩溃，无论是“空气、水源、土壤、食物”。正如前言里看到的，王淦先生觉得既然我们无法改变过去，但未来是什么样，今天的我们可以定义。

在前期市场调研中王先生发现三个问题，一是中国目前的食品安全存在绝对隐患;二是想要种植出安全的有机食物，没有被污染过的土壤、干净水源以及良好的空气是必要条件;三是，中国盐碱地大量分布在东北、西北、华北和滨海区域，总量达9913万公顷，面积大、治理顽固、成本高，使盐碱地成为一块没有人愿意触碰的烫手山芋。

于是在2014年，善德良米品牌落户中国的吉林松原。因为这里有从未被开垦和未被污染的耕地，为实现生态有机农业提供了先天条件。善德农业通过系统引入台湾精细化农业、生态有机农业和专业技术人才，坚持高效农业、特色农业发展理念，选择有机水稻种植。在种植过程中，为了保护耕作土壤不被二次污染、为了让农耕土地可以永续循环使用、为了让国民吃到安全放心的食品，善德农业全程杜绝使用农药、化肥、除草剂、生长激素或转基因技术，不人工干预农作物的自然生长。

除此之外，在种植过程中所用资材、原材料、工艺，均经过有机认证机构认证方用于生产。在监督管理方面，建立了完整、全面的生产日志制度。结合全程可追溯体系，建设了覆盖整个基地、从生产到加工全流程的监控系统，并面向用户开放，用户可通过网页和微信端随时随地查看基地实时情况。

匠气，为极致而生

2016年7月，国务院台办和农业部正式发文，在善德水稻基地基础上扩大合作范围，设立“海峡两岸(吉林)生态农业合作先行实验区”。

目前先行实验区累计投资1.7亿元，通过有机方式改造重度盐碱地5350亩并种植有机水稻，自行配套有机肥厂、稻米加工厂，实现了从种植到销售全程可追溯。其产品“善德良米”从2014年种植之初就通过了有机认证，2015年4月被选定为国务院办公厅长期供应米;2016年入选G20杭州峰会指定用米;2017年成为厦门金砖国家领导人会晤用指定用米;2017年6月和8月，人民日报先后以《盐碱地上种植梦想》、《黑土地飞出米凤凰》为题进行报道;在2017年9月庆祝十九大“砥砺奋进的五年”国家级大型成就展中，作为台资成果参展。

四年间，吉林松原从一片寸草不生、生物死寂的盐碱地化作美丽的生物海洋，已经完全恢复了生态体系，地力增长，蚯蚓、青蛙、鱼类、鸟类等益虫的回归，让“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的古典场景重现。

四年间，5350亩盐碱地完成生态综合治理，土壤有机质含量从2014年低于0.2%，提高到2017年的1.29±0.24%，个别地块达到高产良田标准。亩产水稻从2014年的110斤/亩，增加到2017年的510斤/亩。纯有机种植稻米产量以年均70%的速度增加。在2017年底，园区从5350亩扩大到56万亩，盐碱地生态修复将为国家打开生态增量。

四年间，善德农业经营模式大大提高了农民收入，在实验区工作的400多位农民，年工作七个半月的农时耕作时间至少可获得3万元/人的纯收入，是当地农业全年人均收入11100元的近3倍。

匠艺，一种爱的表达

四年间，很多朋友问王先生，你为什么会从金融转到农业，而且还投入了1.7亿的巨资，难道你就是为了吃到安全放心的粮食吗?凭你投入的这么多钱，世界上什么安全好吃的粮食你吃不到?

他说，其实自己心里一直有一颗种子，希望能做一件影响身边朋友的事，并通过朋友来影响他们周边的圈层，再通过这个圈层来带动整个社会，这个想法一直根植于他内心深处。直到有一天他发现中国有机农业和盐碱地改良需要技术和坚持不懈的恒心才能做到时，他决定挑战一下自己。

他说，在盐碱地上种出水稻已非罕见，但在盐碱地上不使用农药、化肥等有害化学品种植出水稻，并让土壤有机质逐年递增和拥有自我活化能力，才有成就感。

但做农业的这四年他又有了更深的认识，做农业是一件即简单又复杂的事，关键是要经得起自己良心的审判，要对得起每一户家庭，要对得起农户辛苦的劳动，最重要的是对得起自己的良心。因为，我们自己的家人也要吃，不能害人害己!

善德良米!真正有机种植者。

（编辑：网销中国）